Tham dự buổi làm việc, về phía Sở GDĐT có bà Lê Thị Bích Thuận, Giám đốc Sở GDĐT, bà Đặng Thị Cẩm Tú, Trưởng Phòng Giáo dục Mầm non (GDMN) Sở GDĐT và đại diện phòng GDĐT các quận, huyện, 15 trường mầm non tư thục trên địa bàn thành phố. Về phía trường Đại học tỉnh lập Nagasaki, có bà Satomi Iwashige, Phó Hiệu trưởng và các giảng viên Khoa Dinh dưỡng của nhà trường.
Bà Lê Thị Bích Thuận - Giám đốc Sở GDĐT và Bà Satomi Iwashige, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học tỉnh lập Nagasaki trong buổi làm việc
Trường Đại học tỉnh lập Nagasaki đã trình bày kế hoạch triển khai “Dự án Dinh dưỡng và sức khỏe học đường” trong thời gian đến như tính bền vững của dự án, đối tượng thụ hưởng là các trường mầm non tư thục trên địa bàn thành phố. Nhà trường cũng đã dự kiến các chủ đề tập huấn như: Giáo dục bữa ăn học đường; Phòng bệnh; Giáo dục vận động; Ẩm thực và các buổi trải nghiệm thực hành của học viên…; phương thức tổ chức hội thảo trực tuyến được tiếp xúc, trao đổi chia sẻ thông tin hai chiều với giáo viên mầm non Nhật Bản. Các giảng viên trường Đại học tỉnh lập Nagasaki cũng đã lắng nghe ý kiến đề xuất từ các trường mầm non về kĩ năng tự phục vụ của trẻ, trò chơi vận động cho trẻ, mối quan hệ giữa nhà trường và cha mẹ trẻ trong vấn đề tư vấn dinh dưỡng ăn các bữa tại gia đình, tài liệu về dinh dưỡng mầm non, thị phạm về việc tổ chức bữa ăn thực tế…. nhằm giúp các giảng viên điều chỉnh bài giảng cho phù hợp với thực tiễn dinh dưỡng tại các trường mầm non.
Trong 02 năm 2023 và 2024, Trường Đại học tỉnh lập Nagasaki cũng đã phối hợp với Sở GDĐT tổ chức 02 lớp tập huấn cho các trường mầm non và tiểu học trên địa bàn thành phố. Trong thời gian sắp tới, nhà trường mong muốn tiếp tục cùng đồng hành với Sở GDĐT triển khai nhiều lớp tập huấn đến các trường mầm non tư thục thành phố.
Bà Lê Thị Bích Thuận đánh giá cao về mối quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa Sở GDĐT và nhà trường trong thời gian qua. Việc triển khai Dự án trước đây cũng đã đạt được những kết quả tốt đẹp. Trong thời gian sắp tới, Sở GDĐT sẽ tiếp tục tham mưu UBND thành phố tiếp tục phê duyệt “Dự án Dinh dưỡng và sức khỏe học đường” để các trường mầm non tư thục có cơ hội được trải nghiệm và học tập các kiến thức mà đội ngũ giảng viên, chuyên gia của trường Đại học tỉnh lập Nagasaki truyền đạt.